いやぁ〜料理って大変ですなぁ。
今年の夏に引っ越しして以来、平日の晩ご飯はオイラが作ってるのです。パートが終わって、今日は何するベカって...たまにはヨーカドーか近くの魚屋よって...
結構、得意な料理出来ましたよ。 カップラーメンしか作れなかったオイラが(煮る即席ラーメンも面倒い)... 最初の方は、とりあえず適当に切って..、炒める。 でも、小さい娘がいるから頭を悩まされたけど、今は何でもどの食材も挑戦しな!。
片手で料理するって、包丁で切る時抑える手がなくて、アーダコーダ言うけど...オイラは料理経験がなく、野菜の切り方が解らずアーダコーダ考えてます(今、現在も)。千切りしようと思ってたら、いちょう切りになるんですよ。
左手で包丁もって、丸いものを切る時はどうやろう?って思いましたが、足で押さえてますね。ちょっとカミさんは引きますが、ちゃんと炒めるから!!
電車でパートいって、飯作って、風呂掃除して、本読んで、寝る!!。 この半年、そういう生活を送ってましたね。オイラには、ちょっと一杯一杯でした。
もう新しい生活にも大分慣れて、ちょっとPC見てみたり、たけしさんの映画観に行ったり、コンサート(1番好きなイムジチ合奏団)行ったり、独りで飲み行ったり、タバコ吸ってみたり、職質かけられたりしてます。
まあ、ちょっと頑張ってるなぁ〜と思う反面、こんなもんでいいの?と思う今日この頃〜〜
PS:写真は気に入っている料理。マーボー豆腐はオイラの得意料理だな。 |